APTIÀ, Macabeo fermentado en barrica

100% Macabeo. Cordillera Litoral.

Vino fresco, afrutado y elegante que aporta finura, elegancia y profundidad. En boca es graso, expresivo y aporta una nota de manzana madura con unos tenues tonos de vainilla y tofees.

Tipo: vino blanco joven ecológico.

Elaboración: Fermentación en barrica y crianza sobre lías durante 6 meses.

Características analíticas:
Graduación alcohólica: 11,5%
Azúcares: 1gr/l

Terrer: Cordillera Litoral

La Cordillera Litoral es el terrer del Penedès donde la variedad Macabeo se expresa mejor. Predominan suelos pobres de gravas y caliche donde se asientan los viñedos sobre su roca madre de la época geológica del Aptià.