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Apuesta medioambiental

Nuestra práctica vitícola es sostenible, ecológica y respetuosa con el medio ambiente.
   

Viticultura ecológica

Practicamos una viticultura sostenible, ecológica y respetuosa con el medio ambiente, por eso trabajamos nuestros viñedos exclusivamente con productos ecológicos.

   

Controlamos la producción

Limitamos la producción para aumentar la concentración de nuestras uvas.

   

Recolectado a mano

Recolectamos y seleccionamos manualmente uva a uva para garantizar su calidad.

   

La vendímia

Iniciamos la vendímia en el momento óptimo de maduración, para garantizar el equilibrio de los aromas, azúcares y acidez.